真空干燥機為中藥前處理加工成套設備之一，適用于原料藥、半成品、成品的烘干作業(yè)，也可用于水產(chǎn)品及其它農(nóng)副產(chǎn)品和作物的烘干作業(yè)。 真空干燥機結構和工作原理：
本機由烘箱、接管、熱交換器組成。外部通入的蒸汽經(jīng)熱交換器加熱盤子，在真空作用下，使物料干燥。本機適用于烘干帶濕潤水的物料，浸膏物料，不適合烘干含有結合水的物料。
真空干燥機安裝與調(diào)試：
1． 整機安裝前應詳細閱讀本說明書，檢查隨機零部件、附件(見交貨清單)是否齊全、完好，如有缺損應修復和補充。
2．安裝好自來水到水箱，水箱水是作為真空泵的循環(huán)水，連接電源，試機時，按動啟動按鍵，檢查電機是否反轉，調(diào)整接線即可。
3.連接排凝水管路，蒸汽管路，蒸汽在接入設備前，安裝電動閥門（用戶自配）。
真空干燥機操作：
1、均勻布置物料
2、關閉干燥箱門，門的密封條要保持干凈，防止臟物導致門密封不好
3、打開電源，設定干燥溫度和真空度，一般溫度設定60--100度左右，真空度設定0.05--0.09，啟動真空泵和溫度加熱。
4、干燥時間到，關閉真空泵及管路連接閥門及蒸汽閥，打開破真空閥門，將物料取出。注意防止溫度高燙傷身體。
真空干燥機清洗注意事項：
1、清潔執(zhí)行條件：適用于品種、規(guī)格、清潔時的批號。
2、清潔地點：清潔到位，清潔室。
3、清潔工具：水桶，抹布。
4、清潔劑及其配制：使用后用水1:10稀釋清洗劑;百分之95酒精加純水稀釋至百分之75進行消-毒。
5、清潔方法和清潔用水。
(1)依次用飲用水、凈化水到烘干架上，烘盤各洗兩次。
(2)依次用飲用水、凈化水，在方形真空干燥機內(nèi)擦洗兩次。然后將烤盤放入烘箱烘干方形真空干燥機的操作程序。
